Descrizione
RISOTTO.
7 step per un risotto stellare
In questo corso ti svelo i segreti per diventare cintura nera di risotti, tutto quello che ho imparato in 20 anni di cucina lo voglio condividere con te.
🟡 Come si tosta il riso?
🟡Quando il riso è tostato?
🟡Che tipo di riso utilizzare?
🟡Quando vanno inseriti gli ingredienti?
🟡Brodo, fondo, thè….. cosa posso utilizzare?
Queste sono alcune delle domande alle quali rispondo in questo corso!
In questo corso ti insegno come realizzarlo in anticipo con la giusta organizzazione, ti seguo passo passo.
Essendo un corso on line puoi seguirlo ogni volta che desideri.
Tante video ricette.
Pdf con tutta la spiegazione teorica.
Pdf ricettario.
Puoi vedere le video ricette su qualsiasi dispositivo.
Il corso ha un anno di validità.
Federica (proprietario verificato) –
Il corso sulla preparazione dei risotti di Silvia è estremamente ben fatto; chiaro, semplice e metodico. I risultati dopo le repliche dei piatti ( ne abbiamo fatti 3 tipi) sono risultati semplici e di effetto sui commensali avuti a cena. Abbiamo imparato in famiglia la tostatura del riso, mai applicata fino ad ora. Consigliatissimo.
Francesca (proprietario verificato) –
…provato anche questo Corso…dopo aver già usufruito del Corso Metodo Pop.
Silvia si conferma una certezza..sempre professionale, chiara e semplice…accessibile a tutti!Corso davvero ben fatto , in cui si può apprendere facilmente come fare un ottimo risotto!grazie Silvia!
Melissa Saccon (proprietario verificato) –
Risotto stellare !
Il corso di Silvia è ben strutturato, chiaro, semplice, pieno di contenuti, facile da seguire e dura il tempo di una lavatrice. I video di spiegazione sono per lo più brevi, mentre i video delle ricette un po’ più lunghi ma sembra di avere Silvia in cucina con te che ti segue passo passo.
Trovo che il corso sia utile a chi non è una frana in cucina e ha voglia di sperimentare, perché c’è sempre da imparare, e a chi è alle prime armi e non sa da che parte iniziare. Veramente consigliato a tuttə.
Che altro aggiungere ? Oggi a pranzo risotto stellare, ovviamente !
Veronica –
Recensisco il corso con la mia esperienza di primo e risotto post corso provato qualche giorno fa a pranzo con calma.. Ho fatto un risotto alla zucca. Non ho aggiunto altro se non il brodo fatto con bucce di zucca e cipolla e sedano, burro come da indicazioni e parmigiano, aveva un saporeeee 🤤🤤🤤… Io ho sempre fatto il soffritto per dare più sapore e sinceramente ero un po’ scettica nel preparare il risotto senza soffritto ma.. Mi son dovuta ricredere!!! Grazie per questo corso utilissimo, che comunque voglio approfondire ancora di più perché i video li ho guardati uno dietro l’altro molto velocemente!! Se ci dedico maggiore attenzione potrò aprire una risotteria in 3, 2, 1!!! 😂😂😂 💝