Oggi una ricetta veloce veloce . Un pluncake salato, ottimo per un pic nic all’aperto , per una cena veloce o da usare come cicchetto accompagnato da un’ottimo prosecco. Questo pluncake si presenta molto gustoso, soffice, profumato, i miei bimbi lo hanno apprezzato molto. INGREDIENTI : 300 gr farina Un pizzico di sale 200 ml […]
Cocco bello bellooooo coccoooo….classica frase che ognuno di noi avrà sentito al mare, mentre se ne stava sdraiato in spiaggia a farsi rosolare dal sole. Per chi come me ama il cocco oggi vi propongo questa variante di cheesecake. Questo è un tipico dolce americano che io amo particolarmente,fatto con una base di biscotto sbriciolato,e […]
Quando sentite la parola pancake a cosa pensate?? A me vengono sempre in mente i classici film americani, quando alla mattina si alzano con tutta calma, si siedono al tavolo e fanno mega colazioni, qui in Italia non c’è molto questa cultura. Da noi la colazione è sempre veloce , e mai così abbondante, almeno […]
Mai successo di trovarvi all’ultimo minuto con un po’ di amici in casa e di dover organizzare un’ aperitivo/cena??? Questa è una delle cose che adoro nulla di organizzato e serate stupende tra amici, dove non smetti mai di ridere, quelle serate che ti scordi il resto del mondo, dove basta un buon bicchiere di […]
La torta allo yogurt è un dolce semplice, facile nella preparazione, con una base di biscotto croccante e una delicata e soffice crema allo yogurt , ideale per qualsiasi occasione, si sposa bene con qualsiasi tipo di frutta, è molto buona anche con una salsa al cioccolato. Questa che vi propongo oggi è alle pesche, […]
L’estate è arrivata, e ci offre una vasta offerta di ortaggi e frutta. Oggi volevo proporvi un piatto che a me piace moltissimo , veloce da preparare , gustoso e con pochissimi ingredienti. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 gr spaghetti Olio d’oliva 500 gr pomodorino cigliegino 4 spicchi di aglio Sale Pepe Pan grattato 5 […]
Finalmente sono arrivate le belle giornale, il sole,la possibilità di mangiare fuori all’aperto, una cosa che amo. Oggi voglio proporvi questa chessecake allo yogurt greco, delicata, fresca , senza bisogno di cottura. Io ho voluto aggiungere il cioccolato al latte, per renderla un po’ più sfiziosa . Ingredienti per la base: –200 gr digestive -150 […]
In questi giorni avevo voglia di cucinare un pó, solitamente il fine settimana mi dedico un pó di più alla cucina.Per lavoro lo faccio già durante la settimana, quando vengo a casa non sempre ho voglia di stare sopra i fornelli. Quando sono in cucina devo essere sola, senza bimbi che mi tirano per i […]